El restaurante Es Mal Pas, situado en Paraíso de los Pinos, presenta su nueva propuesta para 2025 con una cocina que honra el entorno, la tradición y la innovación.

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El emblemático restaurante Ugo Chan fue el escenario de la presentación de la nueva edición de ‘Madrid Gastro. La nueva movida’, un libro que celebra la transformación contemporánea de la gastronomía madrileña.

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Forjado en la élite de la gastronomía francesa, Romain Lascarides, el actual chef del restaurante Allégorie de Madrid, ha recorrido un camino de excelencia culinaria junto a dos leyendas de los fogones: Arnaud Donckele y Yannick Alléno.  

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Abril de 2025 marca un hito en la trayectoria del chef Poul Andrias Ziska con la inauguración de Paz, su nuevo restaurante en la ciudad de Tórshavn, en las Islas Feroe.

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Hasta el 20 de abril, la capital acoge una nueva edición de la Ruta de la Torrija Madrid 2025, una iniciativa que pone en valor uno de los postres más emblemáticos de la repostería tradicional española.

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Desde el aroma del aceite recién prensado hasta la espectacular belleza del su diseño arquitectónico, la Almazara de Philippe Starck ha redefinido la experiencia en torno al aceite de oliva y se ha convertido en un destino soñado para los amantes del arte, el diseño y la gastronomía.

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Katz's Delicatessen | Tu Gran Viaje

De todos los iconos de Nueva York, uno de nuestros preferidos es el Katz’s. ¡Y no sólo por su pastrami!

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El restaurante Allégorie, un año de excelencia reconocido por la Guía Micheiln

El restaurante Allégorie celebra su primer aniversario con una noticia que marca un hito en su trayectoria: su entrada en la prestigiosa Guía Michelin.

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Dim Sum en Shanghai. Tu Gran Viaje

Si pensabas que las tapas eran un invento español, lamentamos decirte que no… ¡Tienes que conocer los mejores dim sum de Shangha!i

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Pavo, empanada de calabaza y un buen partido de fútbol en la tele: así es el día de Acción de Gracias.

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