La londinenese Napoli on the Road alcanza el podio europeo según la prestigiosa guía 50 Top Pizza 2025.
La pizzería Napoli on the Road, ubicada en Londres y liderada por el maestro pizzero Michele Pascarella, ha sido reconocida por segundo año consecutivo como la mejor de Europa en 2025 por la prestigiosa guía 50 Top Pizza, considerada la más influyente del mundo en su ámbito. Pascarella ya fue distinguido en 2023 como Pizza Maker of the Year in the World.
La segunda posición ha sido para el restaurante madrileño Baldoria, liderado por el chef italiano Ciro Cristiano y galardonada como la mejor de España gracias a su “Buffala Fest” y su sorprendente combinación de mozzarella de Bufala DOP, tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano crujiente, tomates confitados, pesto de albahaca y ralladura de limón de Amalfi.
En tercera posición, el galardón ha recaído en dos restaurantes: Sartoria Panatieri (Barcelona), de Jorge Sastre y Rafa Panatieri, y la Enopizzeria Via Toledo (Viena), de Francesco Calò.
Consulta el listado completo de las mejores pizzas de Europa en 2025 (excluyendo a Italia que cuenta con su propio ranking):
1. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
2. Baldoria – Madrid, España
3. Sartoria Panatieri – Barcelona, España
3. Via Toledo – Viena, Austria (ex aequo)
4. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
5. IMperfetto – Puteaux, Francia
6. Pizza Zulu – Fürth, Alemania
7. nNea – Amsterdam, Países Bajos
8. Fratelli Figurato – Madrid, España
9. Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
10. Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
11. La Balmesina – Barcelona, España
11. La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica (ex aequo)
12. Surt – Copenhague, Dinamarca
13. Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
14. Demaio – Bilbao, España
15. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
16. Little Pyg – Dublín, Irlanda
17. Matto Napoletano – Escopia, República de Macedonia del Norte
18. Zielona Górka – Pabianice, Polonia
19. Da PONE – Zúrich, Suiza
20. Babette – Estocolmo, Suecia
21. La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica
22. Forza – Helsinki, Finlandia
23. MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
24. 450°C – Turku, Finlandia
25. L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
26. Pietra – Belgrado, Serbia
27. Pizza Nuova – Praga, República Checa
28. Ciao a Tutti – Varsovia, Polonia
29. Oobatz – París, Francia
30. Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
31. Buon Appetito – Burgess Hill, Inglaterra
32. Arte Bianca – Sagres, Portugal
33. Roco – París, Francia
34. Majstor i Margarita – Belgrado, Serbia
35. NAPIZZA – Núremberg, Alemania
36. Infraganti – Alicante, España
37. La Manifattura – París, Francia
38 Calvello’s – Múnich, Alemania
39. Fimmina – París, Francia
40. Gasparic – Girona, España
41. Belli di Mamma – Budapest, Hungría
42. Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
43. Kytaly – Ginebra, Suiza
44. ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
45. Villa Severino – Helsinki, Finlandia
46. ZANO – Iasi, Rumanía
47. Mamma Pizza – Oslo, Noruega
48. Bottega Ceccarelli – Brunswick, Alemania
49. Filo D’olio – Sarıyer – Estambul, Turquía
50. O’Panuozzo – Utrecht, Países Bajos
