The Brown Bread Bag, el nuevo concepto de desayuno
El Hotel Miró de Bilbao destierra el desayuno buffet con su nuevo concepto The Brown Bread Bag y recupera la tradición por un servicio personalizado.
Lluvia de estrellas sobre Francia: La Guía Michelin Francia 2016
La guía Michelin Francia 2016 incorpora como novedad dos nuevos restaurantes tres estrellas en París, Alain Ducasse au Plaza Athénée y Le Cinq.
La gastronomía de Japón, en MadridFusión
Japón trae este año a MadridFusión una serie de productos sabrosos y saludables que nos acercan un poco más a la filosofía zen que hay detrás de su cocina.
Paris celebre ses chefs: Lluvia de estrellas en París
El pasado jueves 14 de enero, París homenajeó a sus 84 chefs con estrella Michelín en el evento “Paris celebre ses chefs”. Entre los galardonados, un español: El chef valenciano José Manuel Miguel.
GastroFestival Madrid 2016
En esta edición, los restaurantes participantes se clasificarán en función del tipo de cocina: Cocinas españolas, Cocinas del mundo y Cocina fusión. Los menús no superarán los 40 euros.
Alinea Madrid abre sus puertas
El restaurante del chef norteamericano Grant Achatz te espera en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid hasta el 6 de febrero. Pero date prisa: Ya se ha vendido más del 90% del total de los 1.700 cubiertos disponibles.
El chef François Adamski diseña la nueva carta de Air France
La colaboración del chef François Adamski y Air France apoya la proyección internacional de la alta gastronomía francesa en todo el mundo.
Dani García lleva su BiBo a Madrid
BiBo de Dani García abrirá en 2016, tendrá 800 m2, estará ubicado en Castellana, 52, y el diseño correrá a cargo del interiorista Lázaro Rosa-Violán.
Comer en Tokio: Algunos apuntes gastro sobre la capital de Japón
El paraíso de los gastrónomos es, desde hace años, Tokio, la capital de Japón. Y te contamos por qué en estos breves apuntes gastro.
Navidad gastro en Madrid
Platea, el Hotel Orfila, los perritos del Perro Bar de Estanis Carenzo: Planes que te esperan para que vivas una Navidad gastro en Madrid. ¡Buen provecho!
