De Petra a Amán y del Mar Muerto a Gerash: cuando veas estas imágenes, solo pensaras en viajar a Jordania.
4. La gastronomía jordana
Sentarse a la mesa en Jordania es celebrar un auténtico festival para los sentidos. Hortalizas, verduras, dulces y carnes conforman un recetario donde los platos estrella son el mansaf, una especialidad beduina a base de cordero sazonado con hierbas aromáticas, cocinado con yogurt seco y servido con arroz, almendras y piñones, y las baklavas, masas de hojaldre rellenas de frutos secos y bañadas en miel.
Viajar a Jordania es hacerlo a un lugar donde confluyen el exotismo de Oriente, la magia del desierto, el frenesí de su capital, Amán, la rotundidad de escenarios tan impresionantes como Petra o la ciudad romana de Gerash… Y, sobre todo, la amabilidad con que sus habitantes reciben a cualquiera que viaje a Jordania, que se convertirá, seguro, en uno de tus grandes viajes.
TU GRAN VIAJE A JORDANIA
