Roberto Ruiz abre en Bogotá “Cantina y Punto”
Roberto Ruiz, creador de Punto MX, único restaurante mexicano con estrella Michelin en Europa, llega a Colombia con una nueva propuesta gastronómica, Cantina y Punto.
La nueva temporada de Al Trapo
El chef cordobés Paco Morales lleva nuevos productos de temporada y nuevas recetas a la carta del restaurante del hotel IBEROSTAR Las Letras Gran Vía.
Nueva carta en el restaurante Ático de Ramón Freixa
Llega el otoño y con él, la nueva carta del restaurante Ático del Hotel The Principal de Madrid, comandado por el chef Ramón Freixa.
Luis Arévalo se lleva su cocina Nikkei a Estambul
El 14 de octubre abre el restaurante Saigón bajo la dirección gastronómica del chef Luis Arévalo, del restaurante Kena de Madrid.
Abre el restaurante Benares de Madrid
Alta cocina india en Madrid: El chef londinense Atul Kochhar se trae a Madrid desde el Mayfair londinense su restaurante Benares.
Segunda temporada de The Table By en el Urso Hotel & Spa
El 1 de octubre reabre sus puertas The Table by en el Urso Hotel & Spa. Seis grandes restaurantes se instalarán en Madrid durante seis semanas cada uno.
Paco Roncero reabre la Terraza del Casino
El restaurante del chef Paco Roncero incluye en su propuesta más de 20 petit fours que se elaboran en las cocinas de La Terraza del Casino
Habitual, el nuevo restaurante de Ricard Camarena en Valencia
Situado en el Mercado de Colón, el nuevo restaurante de Ricard Camarena destaca por lo contenido de su ticket medio y su compromiso slow food.
La nueva carta de Alabaster para el otoño
Los percebes en costra de sal, una receta con sello atlántico de Iván Domínguez, es la gran novedad de la nueva carta de Alabaster para este otoño que asoma ya por la esquina.